Sommelier là một co-processor cho Ethereum, tự động hóa danh mục đầu tư của các nhà cung cấp thanh khoản (LP) để tối đa hóa lợi nhuận của họ. LP sẽ có thể sử dụng Sommelier để soạn thảo và thực hiện các giao dịch tài chính phức tạp, tự động hóa, như cân bằng lại danh mục, lệnh giới hạn, lệnh gộp, và các tính năng khác mà các nhà giao dịch đã quen thuộc từ CEFI. Sommelier bao gồm SDK Stargate của Cosmos, lớp đồng thuận dựa trên Tendermint của nó, và một cầu nối Ethereum phi tập trung, hai chiều, được quản lý bởi một mạng lưới toàn cầu các trình xác thực.