Это отличная вводная статья.

Именно над этим и работает @TorchTon — алгоритм stable swap @dedust_io проще и имеет более низкие комиссии, что делает его более подходящим для небольших сделок, в то время как алгоритм stable swap @TorchTon основан на улучшенной версии @CurveFinance, предлагая значительно более низкое проскальзывание для крупных сделок (например, для институциональных инвесторов).

У каждого свой вариант использования, дополняющий друг друга в рамках экосистемы.