赤ワインとチョコレートソースを添えた、チリとコーヒーでマリネした鹿肉のフィレ。ピュレ・ド・ポム・ド・テール、白ネギのブレゼメダリオン、クリスピーなカボロネロを添えてシェフ @RealAlphaWifey ❤️ https://t.co/Hi7ReQpmBy