Artichoke est un protocole de fourniture de liquidité hébergé sur la blockchain Arbitrum One. Il vise à améliorer l'efficacité du capital sur la chaîne en permettant aux utilisateurs de fournir une liquidité unilatérale grâce à ses outils d'infrastructure qui permettent d'ajouter une liquidité unilatérale à n'importe quel jeton. Artichoke bénéficie aux protocoles et aux investisseurs en réduisant le besoin d'incitations en jetons pour développer des pools de liquidité robustes et en atténuant la perte impermanente pour les LP (Fournisseurs de Liquidité).